Um estudo conduzido pelo Centro de Pesquisas em Alimentos da USP (FoRC-USP), em parceria com a Universidade da Carolina do Norte (EUA), revelou que o consumo diário de suco de laranja pode ser um aliado importante da saúde cardiovascular.
Durante dois meses, 85 adultos ingeriram 500 ml de suco de laranja pasteurizado por dia. Os resultados mostraram:
- Redução de processos inflamatórios nos vasos sanguíneos.
- Melhora no controle da pressão arterial.
- Benefícios nos níveis de colesterol e glicemia.
Os pesquisadores destacam que os efeitos estão ligados a compostos bioativos presentes na fruta, como a hesperidina, um flavonoide capaz de modular a expressão gênica e reduzir inflamações.
Apesar dos resultados positivos, especialistas reforçam que o consumo deve ser feito com moderação, já que o suco contém açúcares naturais. Pessoas com diabetes ou que precisam controlar o peso devem avaliar a quantidade com orientação médica. O estudo reforça que o suco de laranja, além de ser uma bebida tradicional no Brasil, pode ser incorporado à rotina como aliado da saúde cardiovascular, desde que dentro de uma dieta equilibrada.
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